Recensioni 4 results
  • Aspettando Summa 2017, Walking-wine dinner e solidarietà

       Il 9 Marzo Silwineandfood ha avuto la fortuna di assistere alla conferenza stampa, ospitata dallo Chef stellato Giancarlo Morelli, in una delle sue location più prestigiose, Trattoria Trombetta, sulle anticipazioni e sulle novità che ci attendono all'evento Summa 2017. Fa da moderatore Giavedoni, già curatore della guida Slow wine, che riafferma il concetto che Summa non nasce come antagonista di Vinitaly bensì come suo compendio: in effetti nei primi anni Vinitaly era una ...
  • Birreria Hibu

    Se avete saltato il pasto per mancanza di tempo e sono già le 18.00, è impossibile, passando da Concorezzo, che non facciate una sosta alla Birreria Hibu passandoci davanti, soprattutto quando il ricordo dell'hamburger home made della volta precedente é ancora fresco! La vasta opzione tra le birre artigianali proposte, servite in un formato beverino, invoglia a provarle tutte, in compagnia delle patatine del vicino paese di Oreno, fritte a regola d'arte con la loro buccia o attirati, ...
  • Pizzeria “Rise”

    Appena attraversata l'originale porta a vetri del locale che facilmente si nota dalla strada principale che attraversa Vimercate, ci sentiamo in armonia con la nostra scelta di trascorrere un piacevole momento di relax per degustare uno dei piatti più tipici non solo italiani ma ormai,nelle sue varianti, del mondo intero: la pizza. Nella calda atmosfera della luce filtrante dalle grandi vetrate, grigliate da un interessante gioco architettonico di metallo e legno, la ricetta più ...
  • Enoteca “Al Covegno”

    Appena saliti i pochi scalini per raggiungere la porta d’entrata dell’enoteca "Al Convegno", non si può non indugiare alla vista delle vetrine soffuse, ricche di interessantissimi prodotti enogastronomici magistralmente esposti con cura dai proprietari Mario e Raffaella. Inizialmente il papà di Mario, che già coltivava una forte passione per il vino, convinse i suoi fratelli a ricercare personalmente i vini del Sud Italia da imbottigliare e rivendere: fu uno dei primi pionieri della ...