CHIPOTLE
salsa di tonno Philadelphia e peperoncino affumicato

GUACAMOLE
salsa di avocado

CHIMICHIURRI
salsa di prezzemolo

PICO DE GALLO
salsa di coriandolo

MILD RED CHILLI
salsa di peperone dolce

MOLE POBLANO
salsa di peperoncino e cioccolato

MOLE VERDE
salsa di peperoncino verde

FORMAGGIO CON SALSA AL POMODORO

CEVICHE
pesce bianco marinato

CHEESE AND BEAN QUESADILLAS
involtini di pane con formaggio e fagioli

SPICY-SWEET MEAT EMPANADAS
ravioli di pasta sfoglia con carne trita

TROPICAL FRUIT SALSAS
insalata di frutta esotica

CHICKEN TORTILLA FLUTES
involtini di pollo

RISO AL LIME

RISO CON PEPERONI VERDI

PETTO DI POLLO IN SALSA VERDE CON PANNA ACIDA

MICHOACAN BEEF
spezzatino di manzo con salsa al peperoncino affumicato

EMPANADAS
ravioli di pasta fallo con banana al cioccolato

ARANCE AZTECHE

COCONUT-LIME DRINK

MEXICAN SANGRIA

SAMOSA
ravioli di pasta fillo con carne o verdura

FISH CUTLET
polpettone di pesce

DAHL
zuppa di lenticchie

RAITA
insalata di yogurt e verdure

CURRY VERDE DI PESCE

RISO CON PISELLI

GAMBERI BIANCHI E ROSSI

CURRY DI MERLUZZO AL COCCO

KORMA
curry al latte di cocco ci verdure o pesce o carne

CURRY DI AGNELLO

REZALA
curry di agnello speziato

COSTOLETTE DI AGNELLO SPEZIATE

TANDOORI CHICKEN
spezzatino di pollo speziato

CARNE TRITA DI AGNELLO

CHICKEN SAAG
pollo agli spinaci

CHICKEN PULAO
riso con pollo e verdure

CHICKEN BIRYANI
riso con pollo e frutta secca

CURRY DI MANZO E BASILICO

MADRAS BEEF CURRY
spezzatino di manzo del sud dell’India

SPINACI CON PATATE

MASALA CHANA
insalata di ceci

TOMATO BIRYANI
riso con pomodoro

LENTICCHIE ALLE SPEZIE FRITTE

VERDURE SPEZIATE ALLO YOGURT

CURRY DI CAVOLFIORE AL COCCO

OMELETTE SPEZIATE

NUT PULAU
riso con frutta secca

RISO CON UVETTA E ANACARDI

RISO CON SPINACI E POMODORO

CREAMY BLACK LENTILS
crema di lenticchie

TARKA DHAL
vellutata di lenticchie speziata

OKRA IN YOGURT
verdura tipica indiana con yogurt

INSALATA SPEZIATA DI CAVOLO

CHUTNEY AL SESAMO FRITTO

CHUTNEY AL COCCO E CIPOLLA

CHUTNEY AL POMODORO E CIPOLLA

CHUTNEY DI MANGO

SALSINA DI CORIANDOLO

BALTI FOOD
ricette indiane con influenza britannica

HUMMUS
salsa di ceci

BABAGANNOUSH
salsa di melanzane affumicate

MUHAMMARA
salsa di peperoni rossi

SKORDALIA
salsa di patate e aglio

FATTOUSH
insalata con crostini di pane croccante

TABBOULEH
insalata di grano (bulgur) e verdure

DOLMA
involtini di foglie di vite

SAMOSA
triangolino di pasta fillo con carne o verdure

FALAFEL
polpettone di fave o ceci

INVOLTINI DI VERZA RIPIENI

POLPETTINE DI POLLO E PISTACCHI

KEBBEH
polpette di grano ripiene di carne e frutta secca

POLPETTE DI CARNE ALLO YOGURT

KEFTAS
spiedini di carne trita

BASILLA
torta di pollo e pasta fillo

RISO CON LENTICCHIE

COUS COUS
semolino con carni miste o verdure

AGNELLO E MELANZANE CON RISO

PANE CON ZATAR
pane con prezzemolo

DOLCE ALLO YOGURT

BISCOTII ALLE NOCI

BAKLAVA
dolce di pasta fallo e pistacchi

KONAFA
dolce di pasta kadaifi e noci

SEMOLINA

Prenota la tua cena

Nome (richiesto)

E-mail (richiesto)

Telefono (richiesto)

Tipo di menù (richiesto)